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被人们称为“土呆子”的蛇到底叫什么清汤蛇肉怎样做土布袋蛇有多长一、被人们称为“土呆子”的蛇到底叫什么学名“长江短尾蝮”，也有地方叫“土公蛇”，有毒。一种土灰色的毒蛇头成三角形尾巴短粗咬人能致命但是毒性不是很快。
二、清汤蛇肉怎样做清汤蛇肉是一道传统的粤菜，制作方法如下:
1.将蛇肉洗净，切成块状，放入开水中焯水去除血沫，捞出备用。
2.锅中加入清水，放入蛇肉块、姜片、葱段等调料，大火煮开。
3.改小火煮至蛇肉变软烂，捞出备用。
4.将煮好的蛇肉块放入汤碗中，倒入煮蛇肉的原汤，撒上葱花即可。
清汤蛇肉制作过程中需要注意火候和时间掌控，以保证肉质软烂，汤汁鲜美。同时，蛇肉的营养价值也很高，富含多种氨基酸、维生素和微量元素，是一道滋补养生的美味佳肴。
三、土布袋蛇有多长土布袋蛇体长60～70厘米，是一种蝮蛇。
土布袋蛇体长60～70厘米，头略呈三角形，颈细，具颊窝，头颈区分明显，背面浅褐色到红褐色，头背有一深色“∧“形斑，正脊有两行深棕色圆斑，彼此交错排列略并列，背鳞外侧及腹鳞间有1行黑褐色不规则粗点，略呈星状；腹面灰白，密布棕褐色或黑褐色细点。鼻间鳞宽短，排成⊥形；眶前鳞2，眶后鳞2（3），眶璨来新月形，颞鳞2+4（3）；上唇鳞2-1-4（2-1-3、3-1-4）式。背鳞21（23）-21-17（15）行，中段最外行平滑或均具棱；腹鳞137-173，肛鳞完整；尾下鳞29-54对，少数为单行。头背具对称的大鳞片，眼前有颊窝，体背有两纵行圆斑。
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