反式脂肪酸是一种人工合成的脂肪酸，其常见的化学名称包括“反式脂肪酸”、“反-脂肪酸”、“反式脂肪酸甲基酯”、“反式脂肪酸乙酯”等。虽然这些名字略有差异，但...